海青菜与海带之间有什么区别
大家在生活中经常食用海青菜跟海带,但是很多人对他俩的区别是分不清的,其实他们之间的不同还是蛮多的。那么海白菜、海带它们之间有什么区别?下面为大家进行讲解。
1、海青菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜、裙带菜等。生长在中、低潮带石头上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。海青菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维生素。
海青菜性味咸寒,海青菜营养很好,口感也非常好,滑而嫩
2、海带:海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,。我国沿岸都有养殖,野生海边低潮线下2-3米石头上均有。可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。