如何鉴别各类海青菜
说道海青菜，很多人不是很了解，而且海青菜的种类挺多，常见的海青菜有石莼、孔石莼、裂片石莼三类，我们如何鉴别各类海青菜呢？现就教你从性状上鉴别：
1、石莼，又叫菜石莼，藻体黄绿色，长10～30厘米，可达40厘米，呈不规则的团块状。表面稍有白霜很易破碎。
2、孔石莼，地方名比如海波菜、海条、猪母菜。藻体有卵形、椭圆形、圆形和技针形、叶片上有形状、大小不一的孔，这些孔可使叶片分裂成不规则裂片。
3、裂片石莼，不规则二叉分裂形成或多或少的舌状或线状裂片，边缘平滑或具不规则的齿状突起，有时亦呈波状。
以上介绍了如何鉴别各类海青菜的方法，主要是从性状上来进行鉴别的，公司现有海青菜原菜，欢迎来电垂询洽谈。
